Stipp(isch) ist eigentlich nur eine äußerst leckere Sauce, die aus Alibi-Gründen über ein paar Kartoffeln gekippt wird. Die Einkaufsliste für diese Operation ist relativ handlich. Ihr benötigt, um 2–3 Personen glücklich zu machen:
Kurz zusammengefasst besteht die Sauce also aus Speck, Zwiebeln und Sahne.
Die Zubereitung ist fast genau so einfach:
Die Sauce kann durch harte körperliche (oder seelische) Arbeit verlorene Kalorie relativ flott wiederherstellen. 😉
]]>Folgendes habe ich bisher über das perfekte Rührei herausgefunden.
]]>Folgendes habe ich bisher über das perfekte Rührei herausgefunden.
Die Zubereitung scheint trivial, ist aber voller verborgener Kunstgriffe. Tretet ein in die verborgene Welt des perfekten Rühreis; tauscht euch mit anderen Schülern auf dem Pfad des Rühreis aus; sprecht mit ihnen über Ideen und Philosophien, geheime Handgriffe und magische Zutaten. Meine Gespräche auf diesem Pfad haben mir die Augen geöffnet.
Das perfekte Rührei darf nicht staubtrocken oder matschig-glibberig sein — es muss saftig sein. Das perfekte Rührei hat Geschmack und ist keine Beilage — es steht für sich selbst.
Wichtig für das perfekte Rührei sind natürlich die Zutaten:
Als Wanderer auf dem Pfad des Rühreis habe ich für mich die folgenden Handgriffe herausgefunden:
Ich wünsche euch viel Glück bei eurem eigenen Weg zum perfekten Rührei.
]]>Dazu passt ein leckerer Salat.
]]>Für 4–5 Personen bzw. ein Backblech voller Quiche Lorraine benötigt man:
Dazu passt ganz wunderbar ein Rotwein und ein bunter Salat. Voilá!
]]>